Stella di Natale

La stella di Natale che ti proponiamo di costruire è questa

Occorrente : Cartoncino verde e rosso, forbici, un fermacampioni o della colla , una candela rotonda bassa.

Come si procede : Stampa i modelli che sono disegnati qui sotto e ritagliali. Appoggiali sul cartoncino colorato e disegna il contorno di 5 foglie verdi (1), 5 foglie rosse grandi (2) e 5 foglie rosse piccole (3). Ritaglia poi le foglie e fermale al centro con un fermacampioni o incollale. Appoggia sopra una bella candela e la stella di natale è pronta.

Tombola di Natale

una tombola tutta colorata per passare allegramente il periodo natalizio.

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La tombola si compone di due fogli da stampare e incollare su un cartoncino e da 24 cartelle come questa

Al posto dei numeri si riutilizzano le immagini della tombola

Per avere la tombola completa, stampate e ritagliate:

Candele Natalizie artigianali

In questo piccolo speciale lasceremo ai più esperti la produzione di candele con paraffina, stearina, stoppini fai da te ecc. mentre vedremo come procedere facilmente con candele già fatte, magari usate, avanzi, o molto economiche e stoppini già pronti, tolti da quelle comperate o comprati apposta.

Si trovano in commercio pacchi da 10 o più candele bianche senza pretese, andranno benissimo. Munitevi poi di pastelli a cera, anche qui vanno bene quelli più economici che trovate al supermercato (anche il pongo colorato ha lo stesso effetto). Poi, utilissimi degli stuzzicadenti, dell'olio di oliva per ungere gli stampini, due pentolini di diversa dimensione per cuocere a bagnomaria, e stampini. Guardatevi intorno, tutto è stampino: dai classici per biscotti, alla lattina di una bibita, la scatola del latte (ottima perchè sis fila la cera quando è fredda), le confezioni delle uova, e tutto ciò che resista al calore della cera.

Ma cominciamo: mettiamo il pentolino piccolo a galleggiare in quello più grande con metà acqua, e poniamoli sul fuoco. Poi prendiamo i nostri avanzi di candele o facciamo a pezzetti le candele bianche e mettiamole nel pentolino, a sciogliersi piano piano. Se optiamo per il bianco, quando tutta la cera sarà sciolta, sarà il momento di aggiungere tutto ciò che la fantasia suggerisce: olii essenziali per profumarle, erbe secche decorative o aromatiche, fiori secchi, conchiglie, sassolini... e soprattutto piccoli pezzetti dei pastelli a cera, dei colori che preferiamo, che si scioglieranno tingendo la nostra candela bianca.

Ora, siamo pronti per versare negli stampi precedentemente unti: l'unica accortezza è non scegliere forme larghe sotto e strette sopra, perchè non uscirete mai la vostra candela! Forme molto basse e larghe garantiscono il galleggiamento della candela (stampini dei biscotti).

Un altro effetto carino si può fare così: tagliate a cubetti gli avanzi di altre candele colorate e metteteli nello stampo, poi versatevi sopra la cera liquida che avrete preparato: otterrete l'effetto marmo! O ancora, se mettete della stagnola lungo le pareti dello stampo, otterrete l'effetto stropicciato-roccia. Ma anche mezza arancia svuotata può essere uno stampino, cocchi e tutta la frutta svuotata.

Prima del versamento della cera nello stampo, prepariamo lo stoppino. E' fondamentale che lo stoppino sia proporzionato alla larghezza della candela, perchè vi sono stoppini più cicciotti e più fini. Riciclate quello delle candele bianche oppure comperate dei rocchetti di stoppino in vendita nei colorifici. Per fermare lo stoppino, si possono comperare appositi ferma-stoppino di metallo oppure fermarli con della gomma pane o del banale scotch. Per fermarlo dopo aver versato la cera, invece, arrotolatelo ad uno stuzzicadente che appoggierete ai bordi dello stampo, così rimarrà verticale.

Ora che sappiamo tutto, possiamo procedere a versare la cera nello stampo. Più strati di diverso colore producono un bellissimo effetto a strisce!
Lasciamo raffreddare, tempo in cui la candela diminuirà di volume, mai in freezer, perchè si crepa. Ed ecco la nostra candela, pronta per essere regalata.

Si può ancora decorarla: passare del vinavil sui lati ne aumenta la brillantezza; se poi al vinavil attacchiamo dei brillantini (rotolandola in un letto di brillantini) stupiremo il nostro destinatario! Ancora si possono dipingere, colorare, scrivere, incidere. Usiamo però solo colori acrilici.

Una stella con le mollette

Ecco un lavoretto adatto anche ai bambini! Per creare una bella decorazione originale, che sembri una stella o un fiocco di neve, prendete delle mollette per stendere il bucato, togliete le molle (operazione da far fare agli adulti) quindi dipingetele e incollatele a formare la vostra stella.

Colorandole di giallo si otterrà un effetto stella illuminata, mentre col bianco, sarà bellissima da appendere alle finestre, come un candido fiocco di neve... che magia!

Decorate infine la vostra stella con alcune puntine rosse o ancora con brillantini o tutto ciò che la fantasia vi suggerisce!

Decorare la tavola di Natale

La tavola, a Natale, è regina. Curiamo qualche dettaglio e sarà tutto più bello.

Scegliamo i colori con cui decorare la tavola: il classico rosso, bianco e verde , oppure argento e blu, o dorato e blu , o ancora rosso e dorato . Se scegliamo la tovaglia rossa, mettiamo i tovaglioli che contrastino.

I tovaglioli
Leghiamo il tovagliolo ad esempio con un nastrino dorato nel quale legheremo anche un pezzetto di ramo di abete e una piccola pallina rossa dell'albero. I tovaglioli potrete anche piegarli a forma di candela (piegate in due metà imperfette il tovagliolo, in diagonale, in modo che un triangolo sia più piccolo dell'altro; arrotolatelo in modo che un lembo si infili all'interno dell'altro e in modo che il triangolo più piccolo rimanga all'esterno) e metterli accanto ai bicchieri, o ancora arrotolarli all'interno del bicchiere.

Il segnaposto
Un angioletto può fare da segnaposto : preparate tanti bigliettini di cartoncino con il nome di ciascuno. Il segnaposto potrà essere anche un cartoncino (verde o rosso) a forma di palla dell'albero o di stella con scritto il nome.

L'idea per i bambini
Per il dopopranzo e se ci sono tanti bimbi, sparecchiate la tovaglia importante e mettete invece una bella tovaglia usa e getta (o anche una carta un pò resistente) il più possibile chiara o bianca: portate in tavola tanti pennarelli colorati (ad acqua, per evitare che si macchino) e mentre i grandi chiaccherano, smaltendo il pranzo, lasciate che i piccoli decorino la 'nuova tovaglia' come più preferiscono. Poi preparate pure tanti spiedini di frutta colorati, e ancora il pandoro e il panettone, sarà molto più divertente concludere così un bel pranzo insieme!

Il Centrotavola
Preparate una base con la spugna verde del tipo da fiorista. Preparate alcuni rametti di pino o di agrifoglio (o pungitopo) e disponeteli in modo concentrico conficcando la punta di ogni rametto nella spugna. Al centro collocate delle candele secondo questo ordine: in mezzo la più alta, dietro a sinistra quella più piccola, davanti a destra quella di altezza media. Decorate con palline di Natale, pigne (magari dorate con uno spary color oro), frutta secca o fiocchetti vari rossi o dorati: disponete al centro vicino alle candele e, posizionandovi a una certa distanza, spruzzate con l'oro. In versione blu e argento è perfetto anche per la tavola di Capodanno.
Anche intorno alle bottiglie si possono mettere ghirlande simili.

Come realizzare splendide ghirlande natalizie

Anche qui, serve molta fantasia, perchè guardandovi intorno troverete molti materiali adatti allo scopo...

Una ghirlanda invernale può essere confezionata con dello spago o del filo dorato o ancora nastro fine rosso; delle pigne non troppo grosse tenute sul calorifero qualche giorno (per farle aprire meglio, e sopra un foglio di giornale se impregnate di resine); delle fette di agrumi, arance, limoni, pompelmi, dello spessore di mezzo centimetro lasciate seccare anch'esse sul calorifero, diverranno ben secche e dure; anice stellato.

Alternate al vostro filo una pigna ben legata, poi una fetta di arancio seccata, quindi una stella di anice e così via, poi appendete alle pareti! La fantasia suggerisce di aggiungere anche fiocchi rossi, gialli, dorati o blu, stelline di ogni tipo ecc.

Un' altra decorazione del tipo potete prepararla così: prendete un arancio e una ventina di chiodi di garofano. Ora infilzate i chiodi di garofano nell'arancio, tutto intorno alla buccia, a fare una grande stella sferica. Il profumo che si sprigionerà è delizioso e le arance così puntellate sono davvero belle anche a vedersi.

Albero di Natale decorato con la pasta

Un' altra idea molto gastronomica, per i più golosi...
Andate al supermercato, reparto paste asciutte e osservate bene le forme: sceglietene 3 o 4 del tipo rotelline, farfalle, fusilli, conchiglioni e simili.

Tornate a casa e prendete i pezzi meglio riusciti: potete preparare delle tempere colorate diluite in acqua in piccole ciotole e immergere le vostre paste, per poco, lasciandola asciugare su carta assorbente. Per ottenere l'effetto lucido spruzzate della vernice trasparente.

Oppure, spruzzate direttamente della neve finta o della vernice dorata: lasciate asciugare, quindi legate del filo dorato o dei nastrini rossi e appendete la vostra pasta all'alberello... questa decorazione si adatta benissimo ad alberi di piccola dimensione.

In alternativa, potete realizzare tutto l'alberello di pasta: prendete un cartoncino, arrotolatelo come per formare un cono, cospargetelo di colla tipo vinavil e adagiatevi i vari tipi di pasta; lasciate asciugare un giorno quindi spruzzate la vernice dorata... a lato un bellissimo esempio!

Albero di Natale con biscottini

Un modo che attinge alle tradizioni nordiche è quello di decorare l'albero con biscottini realizzati appositamente. Devono rimanere diversi giorni buoni ed essere colorati con vari zuccherini; per le forme usate la vostra fantasia o comperate gli stampini per biscotti. L'aggiunta di zenzero in polvere li renderà simili a quelli nordici; di cacao in polvere li renderà più golosi.

Qui vi forniamo la ricetta base, è la ricetta della pasta "Brisè" o "à foncer", secondo la ricetta dell'Alto Adige:

250 gr farina setacciata
100 gr margarina o burro
2 rossi d'uovo
un cucchiaio di zucchero
pizzico di sale
un goccio d'acqua a cognizione

Ed ecco la ricetta tradizionale che ci ha fornito Erik, un amico olandese:

Ingredienti:
700g di farina bianca
175g zucchero semolato
175g burro
q.b. latte
60g miele fluido
3 tuorli
zenzero in polvere
cacao
limone
zucchero a velo
un albume
lievito per dolci
cannella
noce moscata
pizzico di chiodi di garofano
poco profumo d'arancia

Metti nella ciotola la farina, il miele (consiglio di scaldarlo leggermente in un pentolino assieme allo zucchero), lo zucchero, il burro morbido, i tuorli, un cucchiaino di lievito, 3 cucchiaini di zenzero in polvere e 3 di cacao. Usando un cucchiaio di legno inizia a impastare e aggiungere mano mano il latte. Deve risultare un impasto con consistenza elastica (non la classica soda comune alla maggio parte dei biscotti). Lascia riposare per 30' poi stendi l'impasto con uno spessore di 0.5 cm e tramite gli stampini, ritaglia i pezzi a forma di albero, angelo, cuore ecc..

Ricordarti di fare il foro con uno spiedino di legno per poi inserire il laccio per legarli sull'albero. Posiziona i biscotti su di una placche coperte con carta da forno e infornarli a 175° per 15' circa. Una volta cotti, estrarli e lasciateli raffreddare.

Prepara la glassa per decorarli, quindi lavora 2 cucchiaiate di albume con zucchero a velo, devi ottenere un composto molto denso al quale poi aggiungi poche gocce di succo di limone. Ora fai le decorazioni che preferisci (per cambiare il colore in commercio esistono dei coloranti dolciari).